除了衛(wèi)生之外，廚房色調(diào)還和人的食欲有關(guān)。因為家里吃飯，通常有人炒好菜之后，別人要進(jìn)去端的，也就是說，一家人到了飯點都得進(jìn)廚房，那廚房的顏色當(dāng)然就會在潛移默化中對人發(fā)揮影響，盡管你不一定意識的得到。事實上，很多顏色都和人的情緒有關(guān)，能調(diào)動起人相應(yīng)的情緒。可是，不管什么情緒被調(diào)動起來，人的食欲都會受到抑制，因為你的興奮點轉(zhuǎn)移了嘛，當(dāng)然就不覺得餓了。

 

只有白色，最干凈、最純潔，和任何情緒都沒有關(guān)系，所以才不會對食欲產(chǎn)生干擾。而且，白色非但不能喚起人的情緒，反而有助于人各種情緒的平伏。通常，白色象征的就是平靜，什么情緒都在漸漸放送、漸漸淡化。對吃飯的人來說，常常在飯前做著各種各樣的事情，可能就會帶著各種各樣的情緒。等到進(jìn)廚房端菜，如果四面白墻能幫他平復(fù)情緒，再加上飯菜的香味，那不反而就喚起食欲了嗎?